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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 00:00

Défois, j'innove, j'invente .... il arrive même que ce soit bon ! C'est le cas de cette recette avec laquelle je me suis risquée !


poulet

Ingrédients (pour 2)

4 cuisses de poulet

2 gros oignons

1 tomate assez grosse

2 batonnets de kubor

1 cas de miel 

1 pincée de curry

huile d'olive

sel, poivre

 

Marinade

on badigeonne le poulet avec de l'huile d'olive, on poivre, sale, et laisse reposer au frigo 1h (ou+)

 

Préparation du plat

on coupe les oignons et tomate en lamelles, que l'on dispose au fond du plat à four

Dans le bouillon (eau +  kubors+ pincée de curry), on dissoud la cuillère de miel. on ajoute ensuite le mélange sur les tranches de légumes.

déposer par dessus le poulet

Cuire à 180 °C, environ 1h30

 

L'arome du miel est perceptible, mais léger. Ainsi, vous pouvez doubler la quantité de miel si vous souhaitez accentuer le parfum !

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Published by Ginie The Lovely - dans ça mijote !
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