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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 10:32

Comme une petite envie de sucrée avec ce mauvais temps .... Et puis, j'ai toujours mon pot de 5 kg de nutella à terminer, donc c'était l'occasion de faire des gauffres !

voilà ma recette :

 

Ingrédients (pour 2)

250 g de farine

125 g de sucre

50 g de beurre fondu

40 cl de lait

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

arome de vanille selon votre gout

la touche finale : rhum de cuisine

 

1/ Mélanger toutes les poudres

2/ ajouter le beurre fondu, la vanille, et les oeufs, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule

3 / ajouter le lait pour délier jusqu'à l'obtention d'une pâte "lisse".

4/ terminer par ajouter le rhum, selon votre goût

5/ il n'y a plus qu'à faire cuire au gaufrier, et à accompagner de nutella, sirop d'érable, crème chantilly, sucre ...

 

(désolée pas de photos ... J'étais trop occupée à me régaler ^^)

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