Comme une petite envie de sucrée avec ce mauvais temps .... Et puis, j'ai toujours mon pot de 5 kg de nutella à terminer, donc c'était l'occasion de faire des gauffres !
voilà ma recette :
Ingrédients (pour 2)
250 g de farine
125 g de sucre
50 g de beurre fondu
40 cl de lait
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
arome de vanille selon votre gout
la touche finale : rhum de cuisine
1/ Mélanger toutes les poudres
2/ ajouter le beurre fondu, la vanille, et les oeufs, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule
3 / ajouter le lait pour délier jusqu'à l'obtention d'une pâte "lisse".
4/ terminer par ajouter le rhum, selon votre goût
5/ il n'y a plus qu'à faire cuire au gaufrier, et à accompagner de nutella, sirop d'érable, crème chantilly, sucre ...
(désolée pas de photos ... J'étais trop occupée à me régaler ^^)