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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 12:08

" l'amour, c'est être stupide ensemble "

Paul Valéry, écrivain poete philosophe

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9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 17:52

" If you obey all the rules, you miss all the fun "

Katharine Hepburn, comédienne

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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 00:00

Défois, j'innove, j'invente .... il arrive même que ce soit bon ! C'est le cas de cette recette avec laquelle je me suis risquée !


poulet

Ingrédients (pour 2)

4 cuisses de poulet

2 gros oignons

1 tomate assez grosse

2 batonnets de kubor

1 cas de miel 

1 pincée de curry

huile d'olive

sel, poivre

 

Marinade

on badigeonne le poulet avec de l'huile d'olive, on poivre, sale, et laisse reposer au frigo 1h (ou+)

 

Préparation du plat

on coupe les oignons et tomate en lamelles, que l'on dispose au fond du plat à four

Dans le bouillon (eau +  kubors+ pincée de curry), on dissoud la cuillère de miel. on ajoute ensuite le mélange sur les tranches de légumes.

déposer par dessus le poulet

Cuire à 180 °C, environ 1h30

 

L'arome du miel est perceptible, mais léger. Ainsi, vous pouvez doubler la quantité de miel si vous souhaitez accentuer le parfum !

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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 21:35

et d'une pierre deux coups ^^ je profite de ce moment pour vous présenter ces chanteuses australiennes (site officiel ici) .. et de poster (encore) une vidéo (à but thérapeuthique), pour celui (il se reconnaitra) qui apprécit cette chanson, et qui a besoin d'un coup de pouce en ce moment ;)

 

 

Parmis mes titres favoris : Untouched, et This Love ..

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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 00:00

La mienne ^^

(pour qu'il y ait au moins quelqu'un qui y pense !!)

 

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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 10:34

Je vous l'avais promis. Aujourd'hui, voilà mes cartes de voeux en digiscrap (que j'avais faites il y déjà plusieurs mois). Attention lecteur, tu risques d'être surpris !Si tu t'attendais à voir une créa avec des petits flocons par ci, des boules de noel par là, et autres grigri de fêtes ...alors tu vas être déçu !J'ai voulu faire quelque chose qui étonne, qui change (bouh au traditionnel !).

Donc, pour ma carte de voeux, j'ai choisi de la faire colorée mais pas trop (ça fait du bien un peu de couleur pendant un hiver gris)..., avec une photo ensoleillée de l'été .. Et avec pour seuls éléments de fêtes, du texte (... il ne faut quand même pas oublier qu'à la base, le but de la dite carte de voeux est d'envoyer nos meilleurs souhaits) !

 

Voilà le fichier image original :

carte_voeux2011--800x600-.jpg

 

Bon, étant donné que j'ai fait ça il y a un moment, je dois avouer qu'aujourd'hui, il y a certains éléments que j'aurai disposé autrement, ou changer ... mais je trouve l'ensemble plutôt équilibré malgrè tout ! Et puis, j'ai réussi à transmettre l'idée que je souhaitais, ce qui est le plus important finalement.

carte voeux 2011

 

Bref, une fois le petit montage terminé, il ne restera " plus" qu'à choisir le support ! J'ai déjà testé la carte aimantée l'année dernière (qui avait d'ailleurs fait sensation !).

Si vous êtes intéressé pour ce support, vous trouverez du papier aimanté dans certaine boutique, type planète saturne. C'est assez rare, et plutot 'cher' ( 8e les 3 feuilles A4).

Autre possibilité, faire imprimer votre carte via un site en ligne proposant l'impression sur support aimanté (assez facile à trouver depuis que c'est devenu à la mode).


Malgrès que la carte aimantée ait été très apprécié, j'ai décidé de tester un nouveau support, et donc la carte, imprimée chez les "pro"(9e pour 20 cartes...grâce à un code réduction ! Sinon, vous pouvez trouver pour 8e les 10). Déçue de l'impression (niveau contraste et couleur, c'était beaucoup plus joli depuis mon imprimante ; la photo de la carte n'arrange rien !), mais la qualité papier plastifié est top ! La carte est protégée, et donc plus durable dans le temps. Disons que ça fait très pro. D'ailleurs, je reçois déjà félicitations et compliments :)

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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 12:36

... où j'aimerai aller ... (entre autres !!)


Blue_Lagoon_island.jpg

Blue Lagoon, en Islande

 

mer-morte-terredisrael.jpg

Mert Morte

 

pamukkale_turquie.jpg

pamukkale, Turquie

 

plitvice_croatie.jpg

plitvice, Croatie

 

salar-uyini.jpg

Salar Uyini, Bolivie

 

yellowstone.jpg

Yellowstone, Etats-unis

 

.... Bon ! c'est quand qu'on part ??!!

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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 13:59

Comme une envie de saveurs asiatiques ... ^^ Voilà ma première tentative de sushis (makis en réalité) maison version végétarienne (bon j'avoue, je n'avais pas de poisson sous la main), alors soyez indulgents !

 

DSC_0078.JPG

Ingrédients (pour 2-3 pers.)

1/2 avocat

1/2 tomate

1/4 concombre

250 g de riz à sushi

1 cas vinaigre de riz

1 cac de sucre

3 feuilles d'algues nori

350 mL d'eau

facultatif : graines pour la déco, ginbembre, feuille de salade

pour l'accompagnement : sauce soja, gingembre, wasabi, ...

Ustensile spécial : tapis de bambou (sauf si vous êtes un pro du roulage)

 

Avant de commencer, on se lave les mains ! Vous ne voudriez pas refiler vos petits staphylocoques à tout le monde quand même !

 

Cuisson du riz

commencer par peser et rincer votre riz à l'eau.

Mettre les 250 g de riz + 350 mL d'eau sur le feu,ajouter éventuellement les graines et une pincée de gingembre.

Dissoudre le sucre dans le vinaigre de riz. (passer au micro onde pour accélerer la dissolution), et l'ajouter au riz. Remuer.

Couvrir le tout, faire chauffer jusqu'à ébullition, et laisser cuire environ 15 min sur feu plus doux (jusqu'à l'obtention d'un riz bien collant).

 

Préparation de la garniture

Rincer la tomate, le concombre. Eplucher l'avocat.

Découper des lamelles.

DSC_0080.JPG

 

Assemblage

Sur votre tapis de bambou, placer la feuille d'algue avec la face brillante coté tapis.

Déposer une couche de riz (environ 0,5 cm d'épaisseur) sur la feuille, en laissant au moins 2 à 3 cm libre à l'extrémité.

 

DSC_0081.JPG

 

Si vous voulez mettre une feuille de salade, c'est le moment ! Déposer ensuite

(sur la salade si vous en avez utilisée) les tranches d'avocat, tomate ...., les unes à la suite des autres.

 

DSC_0082.JPG

 

Et puis, on roule ... C'est la partie délicate ! Tassez bien !

Voilà, on obtient nos rouleaux ... (ils n'avaient pas bonne mine ^^),

que j'ai ensuite placé au frigo pour les faire "durcir", et faciliter la découpe ultérieure

 

DSC_0083.JPG

 

Après 30 min de frigo, on découpe tous les 2/3 cm environ ....

bon, la présentation n'est pas super, mais mon ventre n'a pas fait la différence ^^

 

DSC_0089.JPG

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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 12:25

Ma résolution pour 2011 ?? 1440 x 900 (hihi ...oh hé, moi aussi j'ai le droit de faire des blagues pourries de temps en temps ! ^^)

 

Pour commencer l'année, en attendant que je retrouve un peu d'énergie pour réecrire des posts dignes de ce nom, je vous fais patienter avec cette mélodie que j'apprécie. L'artiste est peu connue en France (me semble-t-il). Plus d'infos sur le site officiel de Michelle Branch...

 


 

 
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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 16:39

" Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. "

Mark Twain, écrivain

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31 décembre 2010 5 31 /12 /décembre /2010 00:00

Rien de bien compliquer .. c'est encore plus simple que de faire des sels de bains maison ! vous pouvez là aussi, agrémenter vos huiles de fragrances, colorants ou micas (pour un bel effet scitillant) ...

 

Recette de base

Une ou plusieurs huiles végétales, et une ou plusieurs huiles essentielles !


Proportions : 125 mL d'huile végétale + 10 à 15 gouttes d'huile essentielle de votre choix


Procédé : Il sufit de mélanger les huiles végétales, ajouter les huiles essentielles, et mettre le tout dans une bouteille en verre (ou bocal), de le fermer hermétiquement. A Conserver dans un endroit frais et sombre. Utiliser une cuillerée à thé par bain.

 

 

Quelques mots sur les huiles végétales

Si il n'y avait que 2 huiles à retenir, car polyvalentes, ce serait l'huile d'amande douce pour les enfants, et l'huile de macadamia pour les adultes.

 

Huile d'amande douce : propriétés adoucissantes, hydratante, apaisante - conseil : à associer avec HE* de bois de rose, lavande officinale

 

Huile d'argan : réparatrice et régénératrice, action anti-âge

 

Huile d'avocat : ultranourissante (idéale pour les peaux sèches!), antirides

 

Huile de chanvre : l'une des meilleures huiles antidessèchement (nourrit en profondeur) - à associer avec HE de thym, romarin

 

Huile de germe de blé : nourissante, adoucissante, revitalisante, antiride, elle soigne les peaux sèches, abîmées ;  riche en Vitamine E, elle protègera du rancissement vos huiles  - conseil : à associer avec HE de citron

 

Huile de jojba : anti-âge, convient aux peaux grasses/mixtes

 

Huile de macadamia : adoucissante, hydratante, restructurante

 

Huile d'onagre : anti-âge, revitalisante, adoucit

 

 

Recettes plus complètes

 

+ Huile de bain énergisante et tonifiante
5 gouttes d'HE de Thym
5 gouttes d'HE de Romarin
6 gouttes d'HE de Citron
4 gouttes d'HE de Basilic
60 ml d'Huile de Jojoba

 

+ Huile auto-dispersante (l'huile se transforme en "lait" au contact de l'eau)

65 mL d'huile de Macadamia
25 m L de Polysorbate 20

2 à 3 % d'HE

 

+ Huile auto-dispersible (2)
- 78 grammes d'huile d'amande douce
- 16 grammes de polysorbate 80
- 1 gramme de vitamine E
- 4 grammes de miel liquide
- 1 gramme d'HE

 

+ Huile de bain moussante

2 parts de bain moussant neutre ou fait maison

2 parts d'huile végétale

1/2 de glycérine

2 à 3 % d'HE

 

+ Huile de bain hydratante et apaisante

4 Cuillères à soupe d’huile de ricin
4 Gouttes d’HE de romarin

 

 

* HE : Huile Essentielle

 


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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 09:14

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire plaisir aux gourmands, avec un autre petit péché sucré ...

laitauriz.jpg

Ingrédients (soit disant pour 5 ...) :

100 g de riz rond dessert

75 cL de lait

15 morceaux de sucre (ou 10 pour ceux qui n'aiment pas le très sucré)

2 sachets de sucre vanillé

1 cas de vanille liquide

 

Les étapes ... :

1/ Faire chauffer à feux doux le lait, auquel on ajoute les sucres et la vanille liquide, voire une pincée de cannelle pour ceux qui aiment.

2/ Après avoir pesé le riz, le rincer à l'eau, et l'ajouter au lait.

3/ Laisser cuire environ 40 min à feu foux, en résistant à l'odeur alléchante, tout en remuant régulièrement.

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27 décembre 2010 1 27 /12 /décembre /2010 09:50

clairdelune-copie-2.jpg

Si vous cherchez une partition ou un book, que ce soit pour un piano, violon, guitare, ou une flûte traversière etc..., vous la trouverez très certainement sur le forum La Caverne Aux Partitions !

Ce site est basé sur l'échange, entre membres, de partitions très récentes à classiques. Après votre inscription, il n'y a plus qu'à trouver une discussion proposant  la partition que vous cherchez, et laisser un petit message avec votre email pour la demander. Les membres sont très réactifs : vous devriez recevoir le fichier (le plus souvent pdf) sous 2 h à 1 jour !

Bonne Musique !

(mmm ... mon piano me manque.)

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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 17:04

Depuis le temps que je vous parle Savon, il falllait enfin passer aux travaux pratiques ! Par contre, ça sera le savon transparent ... nous verrons celui à base de soude plus tard ^^

 

Avant de rentrer dans le vif du sujet, petite introduction perso !

Ce savon  que je prévois de faire (depuis longtemps!) est pour une personne très spéciale, que je n'ai pas encore réussit à totalement décrypter (en même temps, elle n'y met pas beaucoup de bonne volonté ^^).  Je ne vous ai jamais parlé de Luechan. Pour vous la décrire assez rapidement, je dirai que c'est une fille machiavélique (kidnapping de kitty, chantage, manipulation d'esprit, ne répond qu'aux questions à son sujet qui l'arrangent, réclame toujours des cadeaux ....), qui fait des gribouillis (la preuve sur son blog), qui est capale de vous faire croire aux histoires les plus  folles, qui peut discuter d'absolument tout grâce à son regard très ouvert sur la société , mais qui sait aussi être une oreille attentive (avant de vous engueler pour vous faire comprendre que vous déconner sérieusement), et être présente pour les gens qu'elle apprécie !

voilà pourquoi j'ai eu envie de lui faire plaisir en lui faisant un savon personalisé ;)

 

vous allez voir, c'est très simple ! le plus dur étant d'être suffisament patiente ! Etant donné que j'ai décidé de mettre diverses choses ayant une densité supérieure à celle de la glycérine, je vais procéder couche par couche, afin que tous mes objets ne se déposent pas au fond du savon !

 

 

1/ on regroupe tout le matériel : Glycérine à savon solide, moule, colorant, arome, gri-gri éventuels (ici, paillettes, ruban, étoiles, hello kitty)..

DSC_0406--1600x1200-.JPG

2/ Faire fondre la glycérine placée dans un bol au micro-onde. Attention, ne pas laisser chauffer trop longtemps...Vous pourriez vous bruler, et cela produirait des bulles qui ne feraient pas un bel effet.

Vous obtenez une solution liquide et visqueuse.

 

3/ j'ai ajouté à ma glycérine liquide les paillettes, et mon arome fraise, qui étant coloré en rose, m'a permit de m'affranchir de colorants !

On coule une petite quantité dans le moule (3 à 5 millimètres). j'ai déposé quelques étoiles en surface. On place au frigo pour que la pate durcisse.

 

4/ C'est là où il faut être patient et attendre que la pate durcisse. Une fois que c'est bon, on continue à coule, déposer des objets (vive le petit ruban pour pouvoir pendre ou accrocher votre savon)...

Entre temps, la glycérine améliorée durcira. Passez là quelques secondes au microndes, mais pas trop longtemps ;)

DSC 0409 [1600x1200]

 

5/ Une fois que vos couches sont termlinées, il n y a plus qu'à attendre que le tout durcisse. Pour accélérer, vous pouvez passer au frigo !

 

6/ Et enfin, on démoule ....

DSC_0438--1600x1200-.JPG

 

mouhaha ...regardez ces kitty emprisonnées dans du savon à la fraise ^^

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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 11:07

"La réussite, c'est obtenir ce que l'on veut. Le bonheur, c'est apprécier ce que l'on obtient."

H. Jackson Brown, écrivain

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